fredag 16 oktober 2009

Soppa en sådan här dag känns inte fel

Fiskgryta med rotfrukter

4 potioner.

400 gr djupfrysta fisktärningar
2 msk dill,färsk eller djupfryst
2 msk gräslök,färsk eller djupryst.
5 dl fisk-och skaldjurssoppa
5 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
550 gr djupfryst rotfrukter
1 citron
salt och peppar

1.Tina fisken skär dill och gräslök.

2.Koka upp soppan med vatten och fiskbuljong.

Lägg i rotfrukterna och låt det koka sakta ca, 5 minuter. Tillsätt fisken och låt grutan koka ca, 2 minuter. Smaksätt eventuellt med lite citronsaft,salt och peppar. Rör ner dill och gräslök.

3.Servera fiskgrytan med grovt bröd.

PS:detta var ett av de recepten jag hittade på ICA.DS:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar