Vi pratade om krusbär innan idag

En smulpaj kräver väldigt liten arbetsinsats.Degen behöver varken ligga kallt eller kavlas,det är bara att födela den över bär och frukt.

                                                                          tid:30-35 min. varav 25 min i ugnen.

4 portioner:

1 dl vetemjöl.

1 dl havregryn.

2-3 msk socker.

100 gr margarin eller smör.

½ dl nötkärnor.

Fyllning:

500 gr tex jordgubbar,blåbär,krusbär

½ dl socker.

Gör så här:

Blanda vetemjöl,havregryn,socker och matfett i en skål. Hacka nötterna grovt och blanda ner dem i degen. Degen ska vara smulig.Du kan ev. hacka samman den i en matberedare. Rensa bären.Lägg dem i en pajform.Sockra och strö därefter smuldegen över bären.
Grädda pajen i ugnen i 225 gr. ca.25 minuter
Servera bärpajen avsvalnad med vispad grädde eller glass.

                                                                            ¨Lycka till