fredag 12 februari 2010

Detta var den andra rätten jag såg på ICA.


4 port.

8 medelstora potatisar
2 rödlökar
2 morötter
2 palsternackor
½ litet vitkålshuvud
salt och peppar
7 msk rapsolja
2 msk hackad persilja
2 msk dijonsenap

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.Sätt in en långpanna i ugnen.Skala potatis,lök och rotfrukterna.Ansa vitkålen.Skär
potatis och rotfrukter i klyftor.Blanda klyftorna med salt och peppar och 2 msk av rapsoljan.Lägg klyftorna i den förvärmda långpannan och sätt mitt i ugnen ca: 15 min.Skär löken i klyftor och kålen i tärningar.Blanda ner dem i långpannan,fortsätt att rosta ytterligare ca: 10 minuter.Vispa resterande olja med persilja och dijonsenap och vänd ner dressingen i rotfrukterna när de är varma.Smaksätt ev. med mer salt och peppar.
Servera rotfrukterna med revbensspjäll,kyckling eller lax.

Smaklig spis.

4 kommentarer:

  1. Det ät verkligen mums mums.. mycke goda recept på ICA faktiskt...jag brukar oftas ta med deras receptblad från affären och om sommaren då vi är fler på landet så brukar vi alltid laga från ica recept....

    Önskar dig en fin helg

    SvaraRadera
  2. Cayenne!
    Ja det har de verkligen en dag i sommras hade jag nästan en 20 olika recept med mej hem.
    Detta är ju bäddat sen för i sommar vid grillen
    Och för de som inte äter kött så jag tänkte faktiskt på dej.
    Jag önskar dej också en skön helg.
    Kramar.

    SvaraRadera
  3. Ja, varför inte flerdubbla receptet. Det verkar vara en trevlig bjudrätt att ställa fram på ett "gående bord" då man har bjudit många gäster eller ta med till ett knytkalas.

    *kramis*

    SvaraRadera
  4. Ginger!
    Ja det går ju och göra det,är väl bara
    för att det vanliga är 4 personer.
    Jag förstod att det var en rätt som skulle
    tilltala dej.Knytkalas är också trevligt då
    behöver det inte bli så dyrt.
    Kramar.

    SvaraRadera